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PLATS DU JOUR

CARTE DU SOIR

OUVERT

Du mardi au vendredi

18h30 - 22h00

Le samedi non-stop

12h00 - 22h00

FERMÉ

Dimanche et lundi

CARTE DU SOIR

Ouvert : Du mardi au vendredi soir de 18h30 à 22h00 Le samedi non-stop de 12h00 à 22h00 Fermé dimanche et lundi

NOS BOLS APÉRO

Entre 8 à 10 pièces selon le bol. Accompagnés de sauce tartare maison.
1. Oignons rings
10,00 €
2. Calamars à la romaine
10,00 €
3. Mozzarella stick
10,00 €
4. Poulets panés
10,00 €
5. Le mix des 4 (1.2.3.4)
10,00 €
6. Pâté de campagne
10,00 €
7. Guacamole & Tortilla
10,00 €
A L'APÉRO, EN ENTRÉE OU A PARTAGER

A L'APÉRO, EN ENTRÉE OU A PARTAGER

Notre charcuterie fine est tranchée à la minute avec notre trancheuse Berkel, en tranches de 3 mms, ce qui lui permet de conserver toute sa saveur sans échauffer le jambon.
La Planchette
Charcuterie et toasts
6,00 €
Porc
Planche de charcuterie Serrano
Gran Reserva 18 mois
14,90 €
Planche Bohème
Serrano Gran Reserva, saucisson Corse, pâté fermier et choix du chef.
14,90 €
Porc
Planche Bohème mixte
Serrano Gran Reserva, saucisson, Brie et choix du chef
14,90 €

MENU ENFANT

Jusqu'à 10 ans.
Nuggets & frites
+ Dessert : Mr Frizz ou 1 boule de glace vanille
12,00 €
Steak haché et frites
+ Dessert : Mr Frizz ou 1 boule de glace vanille
12,00 €

NOS VIANDES À LA PLANCHA

Viandes 100 % Françaises et Eyraguaises. Servies avec des frites fraîches cuites en deux temps.
Steak haché
200 grs
14,90 €
Andouillette d'Eyragues
17,90 €
Porc
Parfait de bœuf Charolais
200 grs. Très tendre.
25,90 €
Entrecôte de bœuf
+/- 400 grs
25,90 €
Carpaccio de bœuf
21,90 €
Carpaccio de bœuf de Galice
Viande maturée avec 7 épices.
24,90 €
Les sauces maison
Poivre, champignons, Maroilles, Roquefort.
3,50 €

Sauces

Champignons

2,90 €

Poivre

2,90 €

Maroilles

2,90 €
NOS SPÉCIALITÉS DU NORD

NOS SPÉCIALITÉS DU NORD

Servies avec des frites fraîches
Carbonades Flamandes
L'équivalent du bœuf bourguignon cuisiné à la bière brune. Servi avec des frites.
19,90 €
Carbonades Flamandes
Le Welsh au Cheddar
Pain grillé, jambon blanc, Cheddar fondu et œuf au plat, le tout gratiné.
17,90 €
Le Welsh au Maroilles
Pain grillé, jambon blanc, Maroilles fondu et œuf au plat, le tout gratiné.
17,90 €
Le Welsh de luxe au Cheddar
Pain grillé, steak haché (200 grs), Cheddar fondu et œuf au plat, le tout gratiné.
19,90 €
Le Welsh de luxe au Maroilles
Pain grillé, steak haché (200 grs), Maroilles fondu et œuf au plat, le tout gratiné.
19,90 €
Carbonara au Maroilles
Pâtes, sauce Maroilles, lardons, œuf
16,90 €
Tartare de bœuf à la Belge
Appelé communément en Belgique le filet Américain. Servi avec des frites.
18,90 €
Tartare de bœuf à la Belge
Tartare de bœuf Martino (piquant)
Servi avec des frites fraîches cuites dans la graisse de bœuf.
18,90 €
Tartare de bœuf Martino (piquant)
Le fameux Fish and chips
Cabillaud pané, servi avec des frites fraîches cuites dans la graisse de bœuf.
18,90 €
Deux croquettes de fromage
11,50 €
Deux croquettes de fromage
Deux Fricadelles
Ne demandez pas ce qu'il y a dedans, on ne sait pas ;-)
11,50 €
Deux Fricadelles
Un Cervelas
Chaud ou froid.
11,50 €
NOS SALADES OU TARTINES

NOS SALADES OU TARTINES

En salade ou sur une tartine de pain artisanal
La Bohème
Mozzarella di Burrata, pesto de Genova, tomates, roquette, pignons de pin, huile d'olive, crème balsamique
18,90 €
La Bohème
La Bohème de luxe
Mozzarella di Burrata, Serrano Gran Reserva, pesto de Genova, tomates, roquette, pignons de pin, huile d'olive, crème balsamique
22,90 €
La Bohème de luxe
La Biquette
Fromage de chèvre tiède, miel, tomates, roquette, lardons artisanaux, dés de pommes, pignons de pin.
18,90 €
La Biquette
La Poulette
Tomates, filet de poulet pané, huile d'olive, crème balsamique, sauce ch'ti
18,90 €
La Poulette
+ Frites fraîches
Cuites en deux temps selon la méthode Belge.
3,90 €

NOS BURGERS

Viande façon bouchère 100 % Française et Eyraguaise - 200 grs. Servis avec des frites fraîches cuites en deux temps.
Le Classique
Steak, sauce burger, tomates, cornichons, salade
16,90 €
Le Cheddar
Steak, sauce burger, cheddar, tomates, cornichons, salade
17,90 €
Le Poivre
Steak, sauce poivre, cheddar, tomates, cornichons, salade
17,90 €
Le Bacon
steak, sauce burger, cheddar, bacon artisanal, tomates, cornichons, salade
18,90 €
Le Ch'ti
Steak, sauce ch'ti, Maroilles, tomates, cornichons, salade
18,90 €
La Bohème
Steak, mozzarella, pesto, roquette, tomates
18,90 €
La Biquette
Steak, sauce burger, chèvre, miel, tomates, salade
18,90 €
La Poulette
Poulet pané, sauce tartare maison, tomates, salade
18,90 €
Le Végé
Steak végé, sauce tartare maison, tomates, cornichons, salade
18,90 €
végé

NOS DESSERTS

Chaque semaine, de nouvelles suggestions en plus de notre carte. A découvrir sur place.
Crème brûlée
La classique
7,00 €
Tarte aux pommes
7,00 €

Supplément

Avec chantilly

1 €

Chocolat

1 €

Chocolat et chantilly

2 €
Moelleux au chocolat & crème anglaise
7,00 €
Riz au lait tiède & cassonade brune
7,00 €
Deux crêpes au sucre
7,00 €
Gaufre de Bruxelles ou de Liège
7,00 €

Supplément

Avec chantilly

1 €

Chocolat

1 €

Chocolat et chantilly

2 €
Chocolat ou chantilly
1,00 €
Café ou thé gourmand
Pays de gâteaux et/ou mignardises accompagnées de café, décaféiné ou thé, selon les inspirations du chef.
8,00 €
L'ardoise des 3 fromages
Brie, chèvre, Maroilles.
8,00 €
Glace deux boules
Vanille, chocolat, Caramel beurre salé, Café moka, Rhum raisin.
6,00 €
Sorbet deux boules
Citron, Fraise, Pêche.
6,00 €

CAFÉS, THÉS, CHOCOLAT

Café expresso
2,50 €
Café allongé
2,50 €
Café décaféiné
2,50 €
Cappuccino chantilly
3,50 €
Chocolat chaud chantilly
3,50 €
Thé
3,50 €
Irish coffee
8,00 €
Café Belge genièvre
8,00 €

LES DIGESTIFS

4 cl
Limoncello
6,00 €
Jet 27
6,00 €
Amaretto
6,00 €
Baileys
6,00 €
Cognac
6,00 €
Poire Williams
6,00 €
Genièvre
6,00 €
La Camarguaise
6,00 €
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